Perunavelli

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kg	jauhoisia perunoita
	vettä
1 tl	suolaa
10-15 dl	maitoa (josta osa ruokakermaa)
1 dl	ohrajauhoja
	(suolaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja paloittele perunat ja keitä ne pehmeiksi vähässä, suolalla maustetussa vedessä. Soseuta liemineen, ja lisää joukkoon maito, johon on sekoitettu ohrajauhot. Keitä velliä 10-15 minuuttia ja lisää vielä tarvittaessa suolaa ennen tarjoilua.