Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Ruislasagne

Reseptiä katsottu 4 985 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 paria ruispaloja
JAUHELIHAKASTIKE:
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
400 g nautajauhelihaa
5 dl suppilovahveroita,kanttarelleja tai haperoita
400 g tomaattimurskaa
2 dl lihalientä
1 rkl kuivattua basilikaa tai oreganoa
mineraalisuolaa ja rouhittua mustapippuria
JUUSTOKASTIKE:
5 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
1 pullo juoksevaa juustoa tai 1 rasia sulatejuustoa
PINNALLE:
2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipulit puhista ja palottele sienet.

Ruskista jauheliha paistokasarissa omassa rasvasssa.

Lisää sipulit ja sienet ja jatka paistamista hetkinen jotta sipulit kuulottuu.

Lisää tomaattimurska ja lihaliemi ja mausta seos yrteillä sekä maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Hauduta miedolla lämmöllä noiun puolisen tuntia.

Sekota kattilassa maito,vehnäjauhot ja juusto.Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan hämmentäen.

Levitä uunivuokaan kolmannes jauheliha-ja juustokastikkeesta.Levitä päälle 4 ruispalaa ja niitten päälle taas kolmannes kastikkeista.Levitä loput ruispalat vuokaan ja peitä ne lopuilla kastikkeilla.Ripottele pinnalle juustoraaste

Paista 200 asteessa noin ½tuntia


Kommentit

mari76
Nopeempi ja terveellisempi vaihtoehto makaronilasagnelle..Kannattaa kokeilla myös tonnikallalla :)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.