Piparpähkinät

Reseptiä katsottu 5 582 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita tai margariinia
dl fariinisokeria
1 muna
5 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl inkivääriä
tl neilikkaa
2 tl kanelia
2 tl kaakaojauhetta
manteleita tai pähkinöitä

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi ja lisää seokseen muna.[br][br]Sekoita kaikki kuivat ainekset ja lisää ne voiseokseen. Sekoita taikinaksi. Anna levätä viileässä n. tunti.[br][br]Leivo taikinasta n. 2 cm:n paksuisia pötkyjä ja leikkaa ne n. 1½ cm:n palasiksi. Litistä niitä hiukan ja paina keskelle hasselpähkinä tai kuorittu mantelinpuolikas.[br][br]Kypsennä 200 asteessa 8 - 10 minuuttia. 


Katso kotikokin videovinkki

Kommentit

Fasaani
Piparpähkinät ovat aika paljon piparkakun makuisia mutta helpompia leipoa, koska kaulimista eikä muottia tarvita.