Piri
Raaka-aineet
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | kuivattuja chilipalkoja |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| nakkeja | |
| grillausmaustetta | |
| Oreganoa | |
| perunamuusi: | |
|---|---|
| keitinvesi | |
| perunoita | |
| maitoa | |
| voita tai margariinia | |
| perunamaustetta | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Perunamuusi:
-Kuoritaan ja lohkotaan peruna, keitetään kypsiksi
-Kaadetaan keitinvesi pois ja laitetaan tilalle maito
-Lisätään voi, perunamauste ja suola
-Survotaan perunat ja sekoitetaan notkeaksi muussiksi
Nakit:
-Kuumennetaan (keskilämmöllä) pannulla öljy, johon laitetaan maustumaan chilit ja pienitty valkosipulin kynsi
-Pienitään nakit ja lisätään pannulle
-Ripotellaan mausteet, pyöritellään ja annetaan ruskistua
