heidik1981
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 125 g | voita |
| 1 dl | kylmää vettä |
| Täyte | |
| 125 g | savukinkku suikaleita |
| Meetvurstia viipaloituna (maun mukaan) | |
| 1 kpl | punainen paprika |
| Kevätsipulin varsia hienonnettuna | |
| tuoretta basilikaa hienonnettuna | |
| Mausteet: rouhittua mustapippuria, suolaa | |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Sekoita ainekset keskenään, painele piirakkavuokaan. Laita hetkeksi jääkaappii lepäämään (n. puoleksi tunniksi)
Täyte:
Lisää pohjan päälle kinkkusuikaleet (+ meetvursti), paprika, sipuli, basilika ja mausteet.
Sekoita kerma ja kananmunat keskenään, kaada piirakkavuokaan, lisää lopuksi juustoraaste.
Paista uunissa 200 asteessa, n.20 min.
