SITRUSKASTIKE KALALLE

8 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kpl verigreippi
1 kpl limeä
1 kpl sitruunaa
1 kpl appelsiinia
1 kpl salottisipulia, pieneksi silputtuna
6 dl hyvää oliiviöljyä
1 rkl valkoviini- tai siiderietikkaa
ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori ja segmentoi greippi, lime, sitruuna ja appelsiini. Keraa myos mehu talteen. Laita segmentit + mehut tehosekoittimeen. Lisaa sipulisilppu.

2. Lammita oljya ja etikkaa kattilassa hieman (ei liian kuumaksi). Kaynnista tehosekoitin ja kaada oljy-etikkaseos ohuena nauhana sitrusten joukkoon. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria.

Tarjoa kalan kanssa huoneenlampoisena.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

minna bunce
Helppo ja raikas kastike kalalle

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään