Broilerikastike

Reseptiä katsottu 11 302 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 gr broilerisuikaleita
5 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
1 punainen parika (pieneksi pilkottu)
3 dl emmentaaljuustoraastetta
suolaa ja currya

Ohjeet

Ruskista broilerisuikaleet ja lisää sen jälkeen vehnäjauhot. Jauhot ei saa ruskistua.

Lisää siihen maitoa.Anna kiehautua. Lisää parikapalaset ja juustoraaste. Vaikka massa tällä hetkellä tuntuu kovin paksulta niin muista se etää kuin juusto sulaa niin siitä tulee uudestaan aika löysäksi. Jos on tarpeen niin lisää maitoa.

Mausta suolalla ja currylla.

Hyvää kastike riisin kera.


Kommentit