Broilerikastike

Reseptiä katsottu 187 208 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/4 sipulia
250 g Marinoimattomia broilerisuikaleita (tai pippurisia)
1 rkl öljyä
1 tl currya
½ rkl hunajaa
½ tl suolaa
ripaus mustapippuria
½ tl rakuunaa
2 dl vettä
suurus:
½ dl Kermaa
1 rkl vehnäjauhoja

Ohjeet

1. Kuori ja hienonna sipuli

2. Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää pannulle curry ja sekoittele sitä öljyssä pieni hetki.

3.Lisää pannulle lihat ja sipuli. Ruskista.

4.Lisää pannulle hunaja, suola, rakuuna ja pippuri. Kaada joukkoon vesi. Hauduta 10-15 min.

5.Valmista suurus sekoittamalla vehnäjauhot kermaan.(esim. sekotus ja ravistus piltti / kerma purkissa) Kuumenna kastike kiehuvaksi. Kaada pannulle suurus ohuena nauhana ja sekoita samalla. Hauduta kastiketta 5-10 minuuttia. Tarkista maku.


Kommentit

Tiidu
Tästä hyvä broilerikastike jokaisen pöytään :) Ja ite teen aina kaksinkertasen niin riittää varmasti koko perheelle :p