Uunilohta paistettujen perunoiden ja lantun kanssa

Reseptiä katsottu 2 756 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl lohifilee
suolaa
sitruunapippuria
tilliä
4 kpl perunoita
1 kpl lanttua
öljyä
1 prk kermaviiliä
1 kpl myrttisen suolakurkkua
1 kpl makea omena
sitruuna
1 tl sinappia
1/2 punasipulia

Ohjeet

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Aseta kala uunivuokaan ja mausta suolalla, sitruunapippurilla ja tillillä.

Kuori ja pilko perunat ja lanttu pieniksi tasaisiksi kuutioiksi.

Pilko suolakurkku, omena ja sipuli pieniksi kuutioiksi ja sekoita sinapin kanssa kermaviilin joukkoon. Laita kastike jääkaappiin odottamaan.

Laita kala uuniin 20minuutiksi. Paista pienet peruna ja lanttukuutiot pannulla öljyssä tai voissa, kunnes kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Asettele lautaselle, koristele sitruunalla ja tuoreella tillillä.

 


Kommentit