omakok7
Raaka-aineet
| 1/2 | jääsalaatti |
| 1 | punainen (suippo)paprika |
| 1 | avokado |
| 4 oksaa | parsaa |
| kastike: | |
|---|---|
| 1,5 dl | (laktoositon)turkkilainen jugurtti |
| 1/2 dl | kookosmaito |
| 1/2 tl | curry |
| 1/2 tl | mustapippuri |
| 1/2 dl | sitruunamehu |
| ripaus suola | |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele salaatti ja revi lautaselle, pilko paprika ja avocado. Leikkaa parsan puuosa pois ja kuori kukintoon asti, keitä parsaa n. 5 min, paloittele.Laita kaikki lautaselle ja lisää kastike.Voit antaa kastikkeen tekeytyä hetken jääkaapissa.
Ohje on yhdelle, mutta aineksia lisäämällä saa monelle.
Sopii erityisesti kanan kanssa.
