Raaka-aineet
150 gr | sulatettua margariinia |
3 | kananmunaa |
3 dl | sokeria |
2 tl | vanijasokeria |
1 | sitruuna |
3 dl | vehnäjauhoja |
½ tl | leivinjauhetta |
kuorrutus: | |
---|---|
50 gr | voita |
1 dl | vispikermaa |
2 rkl | sokeria |
2 rkl | vaaleata siirappia |
sitruunankuoriraastetta |
Ohje
Vaahdota sokeri ja kananmunat.
Lisää sitruunankuoriraaste sekä mehut yhdestä sitruunasta.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne joukkoon.
Viimeiseksi margariini.
Paista kakku 175 asteessa noin 40 minuttia.
Anna kakun jäähtyä.
Tee kuorrutus:
Sekoita kaikki kattilaan paitsi sitruunanraaste.
Anna kiehua muutaman minutin.
Lopuksi lisää sitruunanraaste.
Kaada seos kakun päälle.