2 231

Marjapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja
100-125 g	luomu voita
1/2 dl	luomu ruokokidesokeria
1	luomu kananmuna
2 1/2 dl	luomu spelt täysjyväjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 tl	luomu vaniljasokeria
päälle
400-500 g	marjoja

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.

Vatkaa muna sekaan.

Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos.

Sekoita tasaiseksi nopeasti.

Levitä taikina piirasvuoan pohjalle ja lisää marjat päälle.

Paista 200 asteessa vähintään 20min (kokeile haarukalla taikinan kyspyys).

Jäähdytä ja anna piirakan vetäytyä. Tarjoa esim. vaniljajäätelön kanssa.