14 362

Entrecote, aromivoi

Name: Entrecote, aromivoi
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2pihviä entrecote lihaa; suolaa,maustepippuria myllystä; 100g voita; (3 valkosipulinkynttä); (ruohosipulia); ripaus suolaa, valkopippuria; 1/2tl paprikajauhetta ja chilijauhetta; 1 tl sitruunamehua; Kevyet valkosipuli perunat; Herkkusieni tuorejuustolla

2 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

MAUSTEVOI:
2 pihviä	entrecote lihaa
	suolaa,maustepippuria myllystä
100 g	voita
(3	valkosipulinkynttä)
	(ruohosipulia)
	ripaus suolaa, valkopippuria
1/2 tl	paprikajauhetta ja chilijauhetta
1 tl	sitruunamehua
Lisäksi:
	Kevyet valkosipuli perunat
	Herkkusieni tuorejuustolla

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nuiji kevyesti pihvejä. Paista kuumalla rautapannulla voi-öljyseoksessa. Kuumalla pannulla pihvin pinnasta tulee asiaankuuluvan rapea. Mausta suolalla ja pippurilla.

Aromivoi: Kuori ja puserra valkosipulinkynnet(voit jättää poiskin) pehmenneeseen voihin. Lisää mausteet. Sekoita kaikki hyvin sekaisin. Ota vaikkapa voipaperia ja laita voi siihen, pitäis saada vähän pötkön malliin. Kääri voi paperiin ja rullaa sitä, että saat ...pötkön. No kyllä kaikki tietää mitä tarkotan. Juu ja sit jääkaappiin se.

Lisäksi Kevyet valkosipuliperunat ja Herkkusieni tuorejuustolla. Ohjeet löytyy tuolta jostain mun sepustuksista.