Nicole
Raaka-aineet
| 1 | tuore jyväbroileri/tavallinen pakastebroileri/kana |
| 1 | omena kuorittuna, lohkottuna |
| 1 | sipuli kuorittuna, lohkottuna |
| 3 | porkkanaa paloina |
| 1 | valkosipulinkynsi paloina |
| 10 | mustapippuria |
| 2 | rkl |
| fariinisokeria | |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 2 l | vettä |
| 2 rkl | appelsiinimarmeladia |
| Kastike: | |
|---|---|
| 3 rkl | hunajaa |
| 1-2 tl | worchestershire-kastiketta |
| suolaa tarvittaessa | |
| 1 dl | kevytkermaa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita broileri kiehumaan veteen, jossa ovat muut ainekset. Anna kiehua n. 2 tuntia, kana saa olla vielä kauemmin.
2. Nosta tipu keitinvedestä ja laita uunivadille, sivele pintaan appelsiinimarmeladia ja hunajaa. Laita vati 200-asteiseen uuniin n. 15 minuutiksi tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
3. Tee kastike: siilaa keitinneste toiseen kattilaan, lisää 2 rkl hunajaa, 1-2 tl worchestershire-kastiketta ja mahdollisesti suolaa. Suurusta kastike kermalla ja vehnäjauhoilla.
4. Tarjoa riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti