Mummon paisti

10 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

Kastike:
2 kg	sisä-, tai paahtopaistia
2½ tl	suolaa, hyvin ylt`ympärinsä
	valkopippuria
2 kpl	porkkanaa
2 kpl	sipulia
	(valkosipulinkynsiä)
	paistopussi
4 dl	paistolientä
1 dl	Kermaa
2 rkl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Huuhdo ja kuivaa paisti. Työnnä se paistopussiin, kuorittujen kasvisten kanssa.

Tee pussin kulmaan pieni reikä.

Kypsennä 175 asteisessa uunissa 2 tuntia.
Valuta liemi pussista siivilän läpi kattilaan.
Suurusta kermaan sekoitetuilla jauhoilla.
Kuumenna muutama minuutti ja tarjoa paistin kastikkeena.