Kuha-sienisalaatti

Alle 15 min

Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

3-4 kpl	ruodotonta kuhafilettä
2-3 dl	ruokakermaa
n.500 g	suolasieniä
2-3 kpl	punasipulia
nokare	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mikäli suolasienet liian suolaisia, laita ne likoamaan kylmään veteen edellisenä iltana. Paista kuhafileet pannulla oikeassa voissa, pieni/murskaa kuhafileet. Kun kala on melkein valmista lisää pannulle pienityt sipulit ja sienet, sekloita, lopuksi lisää ruokakerma ja sekoita, anna hautua hetken kannen alla pienessä lämmössä, tarvittaessa lisää suolaa.

Tarjoile kylmänä esim. grillatun ruuan kanssa! Sopii myös ruisleivän päälle!