Påla
Raaka-aineet
| 1 pussi | luumuja (250g) |
| 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 3 | valkuaista |
| tilkka konjakkia tai rommia |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa luumut suikaleiksi ja kiehauta vedessä. Lisää sokeri. Mausta alkoholilla jos haluat. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita varovasti luumuihin. Kaada seos voideltuun korkeareunaiseen vuokaan. Kypsennä 175/n.20 min. Tarjoa heti. Lisänä maistuu myös kermavaahto tai vaniljakastike.
