Äidin Taivaallinen Dajm-kakku

Reseptiä katsottu 2 786 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kanamunaa
2 dl sokeria
tl leivinjauhetta
tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 dl maitoa
75 g margariinia sulatettuna
kuorrutus:
75 g margariinia sulatettuna
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kanamunan keltuainen
½ maraboun dajm-suklaalevy

Ohjeet

Taikina:

1.Sekoita kuivat ainekset(vehnäjauho,leivinjauhe & vaniljasokeri) keskenään pienessä kulhossa.

2.Vaahdota kananmuna ja sokeri.

3.Lisää kuivat aineet kananmuna-sokerivaahtoon vuorotellen maidon kanssa.Lisää lopuksi sulatettu rasva.

4.Kaada taikina voideltuun piirakka vuokaan.Paista uunin keski tasolla 175 asteessa noin, 25 min.

Kuorrutus:

1.Sulata margariini kattilassa.

2.Lisää sulaan rasvaan sokerit ja munan keltuainen.Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes kaikki on sulanut ja taisaisesti sekoittunutta

3.Lisää lopuksi joukkoon hienonnettu suklaa ja sekoita.

4.Levita kuorrute kaukkupohjan päällä välittömästi!

5.Hyvää tuokahalua!


Kommentit

kukkakuu