Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 4 | munaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 50 g | suklaarouhetta |
| täyte: | |
| 1 tlk | rahkaa |
| 0,5 dl | sitruunamehua |
| 0,5-1 dl | ananastölkin lientä |
| sokeria maun mukaan | |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 tlk (800g) | ananasta |
| suklaarouhetta | |
| pähkinärouhetta | |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi vaahtoon. Lisää suklaarouhe.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun tasapohjaiseen vuokaan. Paista 175 asteessa 35-40 min. Kumoa ja anna jäähtyä.
Täyte: sekoita rahkan sekaan sitruunan mehu, ananasliemi, sokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää se rahkaseokseen.
Leikkaa kakku kahteen tai kolmeen osaan. Kostuta pohjat ananas- tai sitruunamehulla.
Laita pohjien väliin ananaspaloja ja kermarahkaa.
Laita kakun päälle kermarahkaa ja ripottele pinnalle ananaspaloja ja suklaa- tai pähkinärouhetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti