Marsipaanitikkarit

20 annosta Alle 15 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

400 grammaa	marsipaania
1-2	munanvalkuaista
6,5 dl	tomusokeria
	punaista elintarvikeväriä
3 rkl	sitruunamehua
	strösseleitä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kaulitse marsipaani n. 1 cm:n paksuiseksi levyksi ja ota muotilla esim. (sydämenmuotoisia) paloja. Työnnä puutikku tukevasti marsipaanisydämen sisään.

Laita marsipaanisydämet leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja paista niitä 200 asteessa n. 5-6 minuuttia. Ota marsipaanit uunista ja anna jäähtyä.

Vatkaa munanvalkuaiset kevyesti sähkövatkaimella. Lisää joukkoon tomusokeri, sitruunamehu ja hieman elintarvikeväriä. Vatkaa tasaiseksi kuorrutteeksi.

Kasta paistetut marsipaanisydämet kuorrutteeseen. Koristele sydämet strösseleillä. (: n. 20 kpl siitä tulee )).