Raaka-aineet
800 g | jauhelihaa |
1-2 kpl | sipulia |
1 pss | makaronia |
suolaa, mustapippuria | |
munamaito | |
---|---|
1 litra | maitoa |
4 kpl | kananmunia |
currya, paprikajauhetta, suolaa |
Ohje
- Laita vesi kiehumaan kattilaan ja lisää makaronit kiehuvaan veteen, voit laittaa ripauksen suolaa.
- Ruskista jauheliha pannulla ja lisää pilkottu sipuli, anna sipuleiden kuullottua hieman. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Munamaito: Vatkaa maito ja kananmunat sekaisin kulhossa ja lisää siihen mausteeksi currya, paprikajauhetta ja suolaa.
- Voitele vuoka ja sekoita valutetut makaronit ja jauheliha sekaisin. Kaada päälle munamaito.
- Kypsennä uunissa 200:ssa asteessa n.60 minuuttia. Tarkista että munamaito on kunnolla hyytynyt laatikon keskeltä.