Raaka-aineet
| 800 g | jauhelihaa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 1 pss | makaronia |
| suolaa, mustapippuria | |
| munamaito | |
|---|---|
| 1 litra | maitoa |
| 4 kpl | kananmunia |
| currya, paprikajauhetta, suolaa | |
Ohje
- Laita vesi kiehumaan kattilaan ja lisää makaronit kiehuvaan veteen, voit laittaa ripauksen suolaa.
- Ruskista jauheliha pannulla ja lisää pilkottu sipuli, anna sipuleiden kuullottua hieman. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Munamaito: Vatkaa maito ja kananmunat sekaisin kulhossa ja lisää siihen mausteeksi currya, paprikajauhetta ja suolaa.
- Voitele vuoka ja sekoita valutetut makaronit ja jauheliha sekaisin. Kaada päälle munamaito.
- Kypsennä uunissa 200:ssa asteessa n.60 minuuttia. Tarkista että munamaito on kunnolla hyytynyt laatikon keskeltä.