Raaka-aineet
| 2 dl | smetanaa |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 tl | yuzumehua |
| 2 tl | aitoa wasabia (ei kiinalaisesta piparjuuresta valmistettua) |
| 2 maustemittaa | suolaa |
Ohje
Vatkaa kastikkeen ainekset keskenään. Täytä sifoni ja aja patruunalla vaahdoksi.
Tarjoa kalan, poron, keittojen jne kanssa kastikkeena tai vaahtona.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
0
2
Wasabijuuri - käsittely ja pakastus