Etikkasilakat

Reseptiä katsottu 8 348 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g silakkafileitä
1-1,5 tl suolaa
0,25 tl mustapippuria
1 dl ruisjauhoja
3-4 rkl voita
marinadi:
1 dl valkoviinietikkaa
1 dl sokeria
2 dl vettä
2 tl rosepippuria
0,5 dl ruohosipulisilppua
0,5 dl tilliä silputtuna

Ohjeet

Paista silakkafileet kaksi yhdessä kauniin ruskeiksi ja laita astiaan.

Tee marinadi. Keitä etikkaa, sokeria, vettä ja suolaa noin 2-3 minuuttia ja lisää silputtu  ruohosipuli ja tilli.

Kaada marinadi silakoille ja laita kylmään vetäytymään. Mielellään seuraavaan päivään.

Tarjoile kuohkean muusin kanssa.


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue käyttöehdot tästä.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

Mustikka
Säilyy viikonkin jääkaapissa.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.