Mustikka
Raaka-aineet
| 600 g | silakkafileitä |
| 1-1,5 tl | suolaa |
| 0,25 tl | mustapippuria |
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 3-4 rkl | voita |
| marinadi: | |
|---|---|
| 1 dl | valkoviinietikkaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 dl | vettä |
| 2 tl | rosepippuria |
| 0,5 dl | ruohosipulisilppua |
| 0,5 dl | tilliä silputtuna |
Jaa resepti
Ohje
Paista silakkafileet kaksi yhdessä kauniin ruskeiksi ja laita astiaan.
Tee marinadi. Keitä etikkaa, sokeria, vettä ja suolaa noin 2-3 minuuttia ja lisää silputtu ruohosipuli ja tilli.
Kaada marinadi silakoille ja laita kylmään vetäytymään. Mielellään seuraavaan päivään.
Tarjoile kuohkean muusin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti