Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Rosépippuri broileri

Reseptiä katsottu 9 912 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 gr maustamattomia broilerinfileesuikaleita
2 rkl öljyä
2 dl vettä
1 rkl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa tai kanafondia
1/4 tl valkopippuria
100 gr Bonjour rosépippurijuustoa
2 tl sinappia
1 rkl sitruunamehua
2 tl rosepippuria
hienonnettua persiljaa

Ohjeet

Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä ja siirrä ne kasariin.

Ripottele lihoille vehnäjauhot ja sekoita.

Lisää vesi ja kiehauta kastike tasaiseksi.

Mausta kastike suolalla (tai kana fondilla),valkopippurilla, sitruunamehulla ja sinapilla.

Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut kastikkeeseen.

Jätä muutama kokonainen rosepippuri koristeeksi, rouhi loput karkeaksi rouheeksi ja lisää ruokaan.

Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti ja ripottele pinnalle pippurit ja persiljasilppu.

Tarjoile keitettyjen perunoiden tai riisin kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.