Seesam broileri

Pääruoat Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

n. 3 kpl	broilerin fileepihvejä (maustamattomia)
n. 1 dl	korppujauhoja
n.1 dl	kuorittuja seesaminsiemeniä
	mausteita: valmista broilerimausteseosta tai suolaa, valkopippuria ja paprikajau
½	kananmuna
	öljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita korppujauhot, seesamin siemenet ja mausteet laakeassa astiassa. Riko kanan muna laakeaan kulhoon ja sekoita rakenne rikki. Pyörittele broilerin fileet ensin kananmunassa ja sen jälkeen seesaminsiemen korppujauho seoksessa. Paista pannulla runsaassa öljyssä kypsäksi.

Korppujaujojen ja siementen määrä on arvioitu. En mittaa niitä yleensä tätä tehdessä vaan teen seosta sitten lisää jos se loppuu. :)