junnhe
Raaka-aineet
| 400 g | sika-nauta jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1-2 dl | vettä (halutessa ruokakermaa tms) |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 4 tl | italialaista marinointimaustetta |
Jaa resepti
Ohje
- laita korppujauhot turpoamaan joko veteen tai ruokakermaan. Mausta korppujauhoseos suolalla ja marinointimausteella
- hienonna sipuli aivan pieneksi
- sekoita korppujauhot, jauheliha ja sipuli keskenään tasaiseksi massaksi
- pyöritä taikinasta sopivan kokoinen pulla ja litistä se pihviksi. laita uunipellille leivinpaperin päälle.
- paista uunin keskitasolla 200 asteessa 10-15min
Taikinasta tuli 9 pientä jauhelihapihviä.
