Maapähkinäkastike

2 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 tl	vihreää currytahnaa
2 rkl	öljyä
2 dl	kookosmaitoa
1 dl	kuorittuja, paahdettuja maapähkinöitä
3-4 rkl	soijakastiketta
	tuoretta hienonnettua korianteria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiehauta currytahna öljyssä, lisää kookosmaito ja jauhetut pähkinät. Kiehuta kastiketta, että se sakenee. Lisää soija ja korianteria. Jäähdytä kastike ja tarjoa jättikatkarapu-kasvisvartaiden kanssa.

Jos haluat kastikkeesta tulisemman käytä vahvempaa punaista currytahnaa.