yllei
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rk | jauhettua kardemummaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 14-15 dl | vehnäjauhoja |
| 150 g | margariinia tai voita (huoneenlämpöisenä) |
| voiteluun ja pinnalle | |
|---|---|
| kananmunna | |
| raesokeria | |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola, kardemumma, sokeri ja kananmuna.
2. Lisää mukaan puolet vehnäjauhoista ja vatkaa seosta voimakkaasti. Lisää loput jauhot ja rasva.
3. Alusta taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista.
4. Peitä ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa n. 30min
5. Kaada taikina jauhoitetulle pöydälle ja leivo haluamasi näköisiä pullia. Anna kohota hetki liinan alla ennen uuniin laittoa.
6. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle raesokeri.
7. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa n.12-15 min.
