BLOMO
Raaka-aineet
| taikina | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunia |
| 4,5 dl | sokeria |
| 300 g | sulatettua voita |
| 3 dl | maitoa |
| 7,5 dl | vehnäjauhoja |
| 5 tl | leivinjauhetta |
| 5 tl | vanilijasokeria |
| 5 rkl | kaakaojauhetta |
| kuorrutus | |
| 5-6 dl | tomusokeria |
| 100 g | sulatettua voita |
| 5 rkl | kahvia |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 4 tl | vanilijasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Taikina:
1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
2. Mittaa kaikki kuiva-aineet kulhoon, jossa sekoitat ne.
3. Mittaa 3 dl maitoa.
4. Sekoita puuhaarukalla (tai vastaavalla, taikinasta tulee kuohkeampi) kuiva-aineita ja maitoa vuorotellen sokeri-kananmuna vaahtoon. Sekoita hyvin.
5. Lisää lopuksi sula rasva, sekoita hyvin.
6. Kaada pelille ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia 200 asteessa.
Kuorrutus:
1. Mittaa 4-5 dl tomusokeria ja kaada se kulhoon, mittaa joukkoon myös kaakaojauhe sekä vaniljasokeri ja kaada ne tomusokerin lisäksi kulhoon.
2. Kaada 5 rkl kahvia kuivien aineiden joukkoon, sekoita hyvin.
3. Lisää sulatettu voi ja kaada se seokseen. Sekoita hyvin ja varmista ettei tule möykkyjä.
HUOM!! LAITA KUORRUTUS JÄÄHTYNEELLE POHJALLE! KUORRUTUS KOVETTUU NOPEASTI, TEE SE VASTA KUN POHJA ON JÄÄHTYNYT!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti