Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 60 g | voita tai margariinia |
| 200 g | keksejä oman maun mukaan |
| tÄyte | |
| 800 g | nordic soyjurt mustikkajogurttia (1tölkki) |
| 2 rkl | kuumaa vettä |
| 4 kpl | liivatelehtiä |
| (makeutusnestettä tai sokeria oman maun mukaan) | |
| kiille | |
| 2,5 dl | mustikkasosetta (esim. piltti) |
| 2 kpl | liivatelehtiä |
| (makeutusnestettä tai sokeria oman maun mukaan) | |
Ohje
Pohja: Murskaa keksit hienoksi ja sekoita sulatettu voi/margariini joukkoon. Painele seos irtopohjavuokaan ja laita hetkeksi jääkaappiin kovettumaan.
Täyte: Liota liivatteita 5 min kylmässä vedessä. Puristele lehdet kuivaksi ja sekoita kuumaan veteen. Valuta ohuena nauhana jogurtin sekaan ja vatkaa huolellisesti hetken aikaa. Kaada seos vuokaan, keksipohjan päälle ja anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia ennen kiilteen tekemistä.
Kiille: Valmista samoin kuin täyte. Kaada seos hyytyneen kakun päälle ja anna jähmettyä kylmässä vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua.
Kakku on parhaimmillaan, jos valmistat sen tarjoilua edeltävänä päivänä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti