llaauurraa
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 225 g | margariinia/voita |
| 2 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 4½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| täyte: | |
| 4 dl | kermaviiliä |
| 2 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | vanliinisokeria |
| 5-6 dl | mustikoita |
| perunajauhoja mustikoihin | |
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää kananmunat voi-sokerivaahtoon hiljalleen voimakkaasti vatkaten.
- Yhdistä vehnäjauho ja leivinjauhe ja lisää ne taikinaan mahdollisimman vähän sekoittaen.
- Taputtele taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Pyörittele jäiset mustikat perunajauhossa, jotta ne eivät tartu toisiinsa ja ripottele ne taikinan päälle tasaisesti.
- Sekoita munat, sokeri ja vaniliinisokeri kermaviilin joukkoon ja kaada seos mustikoiden päälle.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
