Raaka-aineet
| 12 | perunaa |
| vettä | |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 3 dl | maitoa |
| 1 rkl | RASVAA |
Ohje
Kuori perunat. Keitä ne kypsiksi kattilassa (laita kattilaan sen verran vettä, että perunat juuri peittyvät). Lisää suola ennen keittämistä.
Kun perunat ovat pehmeitä, kaada keitinvesi talteen ja soseuta perunat. Lisää maito ja rasva. Lisää keitinvettä tarvittaessa saadaksesi tasaisen soseen.