Ainon Leipävanukas

Reseptiä katsottu 11 964 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
18 - 24 siivua paahtoleipää
voita
1 l maitoa
3 kananmunaa
omenasosetta *
suolaa

Ohjeet

Voitele vuoka ja leivitä korppujauhoilla. Jos haluat vanukkaasta hienomman, leikkaa kuori nuukasti pois.
Vatkaa kananmunat ja lisää siihen maito sekä hiukan suolaa hyvin vatkaten. Voitele kaikki paahtikset yhdeltäpuolelta voilla. Ala latomaan vuokaan kastaen ensi lyhyesti munamaitoon; ensin leipää, sitten omesasosetta jne. Viimeinen kerros on aina paahtoleipää voipuoli ylöspäin. Kaada loput munamaidosta vuokaan ja paista esilämmitetyssä +190 C - 200 C asteisessa uunissa hiukan ruskeaksi - puutikkutesti. * Tämä toimii melkein minkä hillon kanssa, mutta hilloja pitää notkistuttaa hiukan vedellä
että kosteustaso olisi kuin omenasoseella. Tarjoile esim. suklaa - ja vaniljakastikkeen kanssa.


Kommentit

FutoMaki
Hurraaaa, eläköön paahtoleipä.....

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.