metsänvartija
Raaka-aineet
| 200 g | pastaa |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 200 g | herne-maissi-porkkana (pakaste) |
| 1 | omena |
| 2 | herkkukurkkua |
| 1 tl | kapriksia |
| 200 g | kuumasavu lohta |
| (pala purjoa silppuna) | |
| kastike: | |
|---|---|
| 100 g | creme fraichea |
| 150 g | majoneesia |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 1 tl | sinappia, dion |
| 1 tl | sokeria |
| ripaus | valkopippuria |
| ripaus | sitruunaista kalamaustetta (meira) |
| ripaus | hienoa merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti, kasvisliemessä. Lisää ihan loppuvaiheessa sekaan pakaste pussillinen herne-maissi-porkkanaa, anna kiehahtaa 1-2 min. Jäähdytä lävikössä kylmän veden alla, anna valua veden kunnolla pois. Kuutioi omena, kurkut ja lohi. Sekoita keskenään ainekset.
Sekoita kastikeainekset ja lisää salaattiin hyvin sekoittaen.
