13 197
13 197

Perusporkkanalaatikko

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

7,5 dl maitoa
100 g riisiä
25 g voita
1 kpl kananmuna
1 rkl korppujauhuja (katso resepti kirjastossani)
1/2 rkl mantelia hienonnettuna
1/2 rkl sokeria
muskottia
suolaa
250 g porkkanoita
karkeaa merisuolaa keittämiseen

Jaa resepti

Ohje

Pese ja kuori porkkanat. Paloitele niin, että mahtuvat lihamyllystä läpi. Kun porkkanat ovat kypsiä anna valua hyvin, ettei laatikosta tulisi vetistä. Jauha myllyn läpi. Sekoita riisipuuro, porkkanasose ja mausteet keskenään. Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi. Sekoita hyvin vatkattu keltuainen massaan. Sitten nosta (älä sekoita) valkuainen massaan. Laitetaan voideltuun ja leivitettyyn vuokaan. + 200 C asteinen, esilämmitetty uuni tekee tehtävänsä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
"Joulu, joulu tullut on, juhla..."

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään