Täytetty lihamureke

Reseptiä katsottu 16 428 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g jauhelihaa
1 sipuli
0,5 dl vettä
1 kananmuna
1 dl ruokakermaa
2 rkl korppujauhoja
pippuriseosta
suolaa
cajun-maustetta
pasta basilico-mausteseosta (saa ainakin ihan s-marketista)
1 pieni punainen paprika
100 g palvikinkkukuutioita
pohjanpoika-juustoa raasteena

Ohjeet

Turvota korppujauhot vedessä. Lisää ruokakerma, pilkottu sipuli, mausteet, jauheliha ja muna.

Sekoita ja taputtele uuninpellille leivinpaperin päälle tasaiseksi massaksi suorakaiteen muotoon (tai tällä määrällä tulee melkeen neliö :)).

Ripottele toiselle puolelle taikinaa kinkkukuutiot, kuutioitu paprika ja juustoraaste. Rullaa leivinpaperin avulla toinen puoli taikinasta päälle, nipistele kiinni ja paista 200c n.30 minuuttia.

Itse tarjosin peruna-porkkanasoseen ja vihannesten kera, mites sinun lisukkeet? :)


Kommentit

tepinoma