Raaka-aineet
1 | fenkoli |
öljyä | |
4 | broilerin rintafilettä |
suolaa ja pippuria | |
1 rkl | voita |
2 dl | (ruoka-)kermaa |
100 g | sinihomejuustoa |
1 tl | rouhittuja rosépippureita |
1 tl | kuivattua rakuunaa |
Ohje
Suikaloi fenkoli ohuiksi suikaleiksi. Paista valitsemassasi öljyssä, itse käytin chiliöljyä, muutama minuutti. Siirrä fenkolit sivuun.
Pilko broilerit kolmeen osaan, mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Sulata voi pannussa ja paista broilerit kauniin ruskeiksi.
Lisää kerma ja murusteltu sinihomejuusto. Anna kiehahtaa. Sekoita joukkoon fenkolit, rósepippurit ja rakuuna, sekoita.
Tarjoile sellaisenaa, kasvis- tai muun lisäkkeen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti