Perhoskakku

Reseptiä katsottu 21 338 kertaa
15 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Täytekakkupohja
2 dl mansikkakermaa
1 prk vaniljatuorejuustoa
mansikkahilloa
4-5 dl vispikermaa
1 pötkö punaista marsipaania
koristehelmiä
sydänkarkkeja
lakritsinauhaa

Ohjeet

Leivo pyöreässä kakkuvuossa täytekakkupohja (kuvassa kuuden munan). Siivuta kakku kolmeen osaan. Halkaise lisäksi keskeltä kahtia. Leikkaa vielä pienet lovet siipien väliin. Täytä kakku mielesi mukaan. Kuvan kakussa laitoin väleihin vaniljatuorejuustoa+mansikkahilloa+mansikanmakuista kermavaahtoa. Anna "kovettua" kylmässä. Levitä kermat kakun reunoille ja kaulitse marsipaani ohueksi levyksi. (jos jätät kovin paksuksi, sitä on vaikea leikata). Leikkaa perhosen muotoiset kappaleet ja asettele kakun päälle. Koristele kermalla ja karkeilla ja helmeillä haluamallasi tavalla. Tee myös lakunauhasta tuntosarvet perhoselle.


Katso kotikokin videovinkki

Kommentit

Aamu
Leivoin meidän neidille 1v-synttäreille tällaisen kaakun. Hyvää oli ja kelpasi vieraillekin :o)