muari
Raaka-aineet
| 1 kg | uusia perunoita pestynä ja puolitettuna |
| ½ dl | rypsiöljyä |
| 1 | silputtu punasipuli |
| 1 | silputtu valkosipulinkynsi |
| 100 g | aurinkokuivattua tomaattia silputtuna |
| 1 dl | silputtua persiljaa |
| 2 rkl | kaprista |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| suolaa, mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita perunat uunivuokaan, lisää joukkoon öljy ja 1 tl suolaa, sekoittele, että öljy ja suola leviävät perunoihin tasaisesti. Kypsennä perunoita 200 asteessa 30 min. välillä käännellen.
Lisää kypsiin perunoihin muut ainekset, mausta vielä tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
