piia58
Raaka-aineet
| 325 g | grahamjauhoja |
| 225 g | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 30 g | voita tai margariinia |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 4 dl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Vehnäjauho, leivinjauhe, suola, sikeri ja grahamjauho sekoitetaan yhteen. [br]Voi vaahdotetaan ja sekoitetaan joukkoon. [br][br]Kylmä maito lisätään seokseen, jota ripeästi vatkataan puulusikalla. [br]Taikina jaetaan 4 tai 5 osaan, jotka kaulitaan noin 1½cm paksuisiksi pyörreiksi leiviksi. [br][br]Leivät pistellään, jaetaan neljään osaan ja kypsennetään heti. [br]Paista uunissa 225 asteessa lyhyen aikaa kypsiksi, tarkkaile uunia. Ohuita eivät kovin kauaa tarvitse olla. [br]Leipänen halkaistaan ja nautitaan voin kera.
