Raaka-aineet
| 1 dl | siirappia |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | maustepippuria |
| ½ tl | neilikkaa |
| 200 g | voita |
| 2½ dl | sokeria |
| n. 9 dl | vehnäjauhoja |
| 1½ tl | soodaa |
| 1 dl | kermaa |
Ohje
- Kiehauta siirappi ja mausteet. Jäähdytä
- Vaahdota voi ja sokeri
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Sekoita voi-sokeri-vaahtoon siirappiseos ja jauhot.
- Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Takinan voi myös pakastaa.
- Muotoile taikinasta jauhotetulla pöydällä piparkakkuja.
- Paista +175* noin 10min. eli kauniin ruskeiksi
Tuostakin määrästä tulee mukavasti pipareita mutta annoksen voi tuplata jos tahtoo enemmän=)