Piparkakut

Reseptiä katsottu 9 522 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g siirappia
1,5 tl inkivääriä
2 tl kanelia
2 tl neilikkaa
1 rkl pomeranssinkuorta
0,5 tl suolaa
500 g voita
400 g sokeri
3 kpl kanan munaa
1 rkl soodaa
1,1 kg puolikarkeita vehnäjauhoja

Ohjeet

Siirappi ja mausteet kiehautetaan.

voi ja sokeri vaahdotetaan, munat lisätään yksitellen hyvin vatkaten.

lisätään jäähtynyt vatkattu siirappi voivaahtoon.
sekä jauhot joihin on lisätty sooda.
annetaan tekeytyä yön yli viileässä.
Kaulitaan levyksi otetaan muotilla kakkuja paistetaan 200 asteessa 5-8 minuuttia

huom! palavat aika nopeasti jos ei muista tarkkailla paistumista.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.