Reseptiä katsottu
15 630
kertaa
| 300 g | maustamattomia broilerifileitä | |
| 1 | iso porkkana/3 pientä | |
| 1 | Sipuli | |
| ohuita pikkupapuja | ||
| kupillinen mungopavun ituja | ||
| valmista teriyaki-kastiketta | ||
| ruokaöljyä paistamiseen |
Ohjeet
1. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli ohuiksi siivuiksi. Laita ruokaöljyyn wokkiin paistumaan. Kiehauta tuoreet pikkupavut kattilassa puolikypsiksi. Lisää porkkana-papupaistokseen.
2. Pilko fileet ja lisää porkkanoiden, sipulien ja papujen joukkoon.
3. Lisää valmista teriyaki-kastiketta makusi mukaan ja hauduttele niin että broilerit kypsyvät (teriyaki-kastike on makea japanilaistyyppinen soijakastike, joka sopii erinomaisesti paistetun/grillatun lihan, kalan tai broilerin kera).
4. Lisää lopuksi mungopavut ja sekoita varovasti. Maistele ja lisää kastiketta jos on tarvis.
5. Tarjoa basmatiriisin kera.
