Teriyakibroileri

Reseptiä katsottu 15 630 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g maustamattomia broilerifileitä
1 iso porkkana/3 pientä
1 Sipuli
ohuita pikkupapuja
kupillinen mungopavun ituja
valmista teriyaki-kastiketta
ruokaöljyä paistamiseen

Ohjeet

1. Kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli ohuiksi siivuiksi. Laita ruokaöljyyn wokkiin paistumaan. Kiehauta tuoreet pikkupavut kattilassa puolikypsiksi. Lisää porkkana-papupaistokseen.
2. Pilko fileet ja lisää porkkanoiden, sipulien ja papujen joukkoon.
3. Lisää valmista teriyaki-kastiketta makusi mukaan ja hauduttele niin että broilerit kypsyvät (teriyaki-kastike on makea japanilaistyyppinen soijakastike, joka sopii erinomaisesti paistetun/grillatun lihan, kalan tai broilerin kera).
4. Lisää lopuksi mungopavut ja sekoita varovasti. Maistele ja lisää kastiketta jos on tarvis.
5. Tarjoa basmatiriisin kera.


Kommentit

Nicole
Nopeaa, maiskismaukasta ja kevyttä!