Kurkkuinen makkarakastike

Reseptiä katsottu 4 228 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl lenkkimakkara
1 kpl iso sipuli
1 kpl lihaliemikuutio (miel. suolaton)
2 rkl kurkkusalaattia
ketsuppia, sinappia, mustaapippuria, vettä, suurustetta

Ohjeet

Paloittele sipuli pieniksi paloiksi, ja ruskista. Ruskista myös paloiteltu makkara.[br]Lisää vettä, ja kun vesi kiehuu, myös lihaliemikuutio ja mausteet: noin ruokalusikallinen sinpapia ja ketsuppia, ja hiukan pippuria. Lisää myös kurkkusalaatti. Jos käytät sinappista kurkkusalaattia, voit jättää erillisen sinapin pois. Kun kastike kiehahtaa, lisää suuruste. Itse käytän maizenan tummaa suurustetta, kun on nin helppo laittaa kiehuvaan nesteeseen. Anna taas kiehahtaa, ja voilá, valmista tarjottavaksi keitettyjen perunoiden kanssa.


Kommentit

Reija
Kurkkusalaatti tuo mukavan vaihtelun makkarakastikkeeseen.