Ruotsalaisen pastasalaatti

Reseptiä katsottu 2 436 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl penne/fusilli pastaa
200 g fetaa
500 g kirsikkatomaatteja
250 g kidneypapuja (säilyke)
1 iso sipuli
reilu hyppysellinen herbamarea
reilu hyppysellinen pippurirouhetta
reilu hyppysellinen kuivattua basilikaa
1 valkosipulinkynsi
reilu loraus balsamicoa (valkoinen)
reilu loraus oliiviöljyä

Ohjeet

1. Keitä pasta ja anna sen jäähtyä viileäksi jääkaappissa. Lisää oliiviöljyä pastan paakkuuntumisen välttämiseksi.

2. Pastan jäähdyttyä paloittele kirsikkatomaatit ja sipuli. Huuhdo ja valuta Kidneypavut.

3. Lisää pastan joukkoon paloitellut ainekset ja pavut. Purista joukkoon myös valkosipulinkynsi.

4. Mausta salaatti hyppysellisellä Herbamarea, Basilikaa ja pippurirouhetta. Sekoita.

5. Lorauta joukkoon oliiviöljyä ja Balsamico-etikkaa.

6. Kuutioi Feta ja lisää se salaattiin.

7. Anna maustua jääkaapissa jos mahdollista.


Kommentit

jamppu
Maistuu parhaalta seuraavana päivänä!