Jarsel
Raaka-aineet
| tilkka öljyä | |
| 400 g | lenkkimakkaraa kuutioina |
| 1 | iso sipuli |
| 1 | punainen paprika silputtuna |
| yrttejä (esim:persilijaa,timjamia,basilikaa) | |
| 2 | kananmunaa |
| reilu kilo perunoita | |
| suolaa | |
| n.50 g | margariinia |
| n.3 dl | maitoa(tai tarpeen mukaan) |
| 100 g | sulatejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä ensin kuoritut perunat kypsiksi ja soseuta ne.Lisää sitten joukkoon suola sekä margariini,vatkaa tasaiseksi soseeksi.Lisää sitten maitoa tarpeen mukaan,jotta saisit löysähkon soseen.Vatkaa mukaan myös sulatejuusto.Kuumenna seuravaksi tilkka öljyä pannussa,lisää sipulisilppu sekä makkarakuutiot,ja silputtu paprikasilppu.Sekoita sitten makkaraseos perunaseoksen joukkoon.Sekoita joukkoon myös munat sekä silputut yrtit.Kaada lopuksi seos uunivuokaan ja kypsennä 200-astessa noin 30-35 minuttia,tai kunnes laatikko tuntuu kiinteältä.Voit lopuksi ripotella pinnalle korppujauhoja sekä muutaman nokareen voita.Tarjoa makkara perunasoselaatikkoa Raejuuston sekä raikkaan salaatin kera.Muista hyvä maalaisleipä ja juomaksi sopinee hyvä olut tai kylmä kivenäisvesi.Ei sitt muuta kuin ääntä kohti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti