täytetyt paprikat vol 2

Reseptiä katsottu 2 401 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4-7 paprikaa
1 pienehkö sipuli
n. 1501 g maissia
n. 200 g papuja/ herneitä (itselläni oli go green luomu papu mix)
1 valkosinpulinkynsi
öljyä, pippuria ja yrttejä oman maun mukaan (itselläni oli meiran välimeren mausteseosta)
1 pkt fetaa (200g)
juustoraastetta

Ohjeet

valuta maissi ja pavut. pilko sipuli.

kuumenna öljy. lisää mausteet ja murskattu valkosipuli.

lisää sipuli, maissi ja pauvut. paista hetki.

anna jäähtyä hetki. murskaa joukkoon feta. sekoita.

leikkaa paprikoista yläosa pois. poista siemenet ja huuhtele. täytä. laita pinnalle juustoraastetta.

laita paprikat uunivuokaan.

paista foliolla peitettynä miedolla lämmöllä noin tunti. poista folio loppupuolella paistoa, jotta paprikat saavat hiukan väriä.

 


Kommentit

helihemuli
täyte riitti minulla kuuteen paprikaan. paprikan koosta riippuu monta tulee. ja se paistaminen tosiaan on se aikaa vievin osa tässä reseptissä.