Lihapata

6 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

800 g	naudan tai porsaan paistisuikaleita
1	sipuli
1 (100g) pkt	mustapippuri tuorejuustoa
1 rkl	öljyä
3 dl	vettä
2 dl	ruokakermaa
1 rkl	sinappia
	grillausmaustetta
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja hienonna sipuli ja kuumenna pannu kuumaksi. Ruskista lihat öljyssä kahdessa erässä ja siirrä ensimmäinen lihaerä pataan. Lisää toisiin ruskistettuihin lihoihin sipuli ja anna pehmetä. Lisää tuorejuusto ja vesi. Sekoittele kunnes juusto on täysin sulanut ja valuta seos pataan. Anna hautua 175 asteisessa uunissa noin tunnin ajan. Lisää kerma ja sinappi ja sekoita ja anna padan hautua vielä noin 15 minuuttia.

Tarjoa uunijuuresten, keitettyjen perunoiden tai muusin kanssa.