Raaka-aineet
| 1 kg | silakka fileitä | 
| 1 l | vettä | 
| 2 dl | etikkaa | 
| 3 tl | suolaa | 
| Liemi: | |
|---|---|
| 6 rkl | sinappia | 
| 6 rkl | sokeria | 
| 1½ tl | suolaa | 
| 1½ dl | öljyä | 
| 2 tl | etikkaa | 
| 1,½ dl | vettä | 
| tilliä | |
Ohje
-liota silakka fileitä vesi,etikka ,suola liemessäyön yli.
-valuta hyvin ja ota fileistä nahkat pois.
-tee sinappi liemi ja laita fileet liemeen .
-anna maustua n.vrk .
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            